Subscribe

RSS Feed (xml)



Powered By

Skin Design:
Free Blogger Skins

Powered by Blogger

21 Oktober 2009

19 Oktober 2009

Ingin hamil.... Hindari Kafein

Memiliki seorang anak adalah harapan setiap pasangan yang telah menikah.

Seringkali tanpa tangis & gelak tawa si kecil, kehidupan pernikahan terasa belum lengkap.

Nah .. jika anda ingin segera menimang buah hati, sebaiknya anda membatasi konsumsi kopi & teh. Apa alasan anda tidak disarankan untuk minum kafein bila ingin hamil ?

Simak daftar dampak mengkonsumsi kafein berikut ini :



1. 50 persen beresiko mengalami keguguran

Penelitian menunjukkan bahwa perempuan yg minum lebih dari lima gelas kopi per minggu, beresiko mengalami keguguran lebih besar 50 persen dalam enam bulan awal kehamilan dibanding perempuan yang tidak atau hanya minum 1 gelas kopi per minggu. Kondisi ini terjadi karena kafein selain mempengaruhi kesehatan secara umum juga menyebabkan perempuan mengalami gangguan haid yang pada akhirnya akan mengakibatkan masalah kesuburan.



2. Memicu Stress

Kafein dapat meningkatkan detak jantung dan metabolisme pada tubuh ibu, yang akibatnya menyebabkan stress yang mengganggu perkembangan janin. Kafein juga menyebabkan insomnia, mudah gugup, sakit kepala, merasa tegang dan lekas marah.



3. Berat Lahir Bayi Rendah

Banyak peneliti mengatakan minum kafein dosis tinggi dapat menyebabkan berat bayi lahir rendah ( BBLR ). Sebuah studi di Yugoslavia, membandingkan berat bayi baru lahir antara ibu yang mengkonsumsi 71 - 140 mg kafein dengan ibu yang mengkonsumsi 0 - 10 mg. Ibu yang mengkonsumsi 71 - 140 mg melahirkan bayi dengan berat seperempat lebih kecil ketimbang bayi yang dilahirkan ibu yang lain.



4. Menyebabkan SIDS ( Suden Infant Death Syndrome )

Sindroma Kematian Bayi Mendadak ( SIDS ). Konsumsi kafein seorang ibu hamil dapat mengganggu sistem pernapasan bayi yang menyebabkan bayi tidak mendapat oksigen yang cukup. Pada bayi baru lahir dapat mengalami sistem pernapasan yang rentan terhadap infeksi & stress.



5. Merusak Selera Makan

Kafein memiliki efek diuretik. Kafein dapat mengambil cairan dan kalsium tubuh yang diperlukan untuk kesehatan janin dan ibu hamil. Kafein bukan vitamin atau mineral. Ketika anda mulai minum kopi & teh, kafein cenderung akan merusak selera makan anda untuk mengkonsumsi makanan lain yang bergizi. ( ap. post, 18/10/09 )

19 September 2009

Tips Membuat Ketupat Gurih dan Kenyal ...

Lebaran sebentar lagi .... Lebaran sebentar lagi ... ketupat ketemu lagi ... he he he ...

Itu dia menu khas lebaran ...

Gue punya tips untuk membuat ketupat lebaran gurih dan kenyal .... Silakan di coba ....


1. Cangkang Ketupat

Pilih daun kelapa yang berwarna kuning muda kehijauan atau yang tampak segar agar ketupat lebih bersih dan putih.

2. Gurih & Kenyal

Tambahkan sedikit air kapur sirih pada beras yang sudah dicuci sebelum dimasukkan ke dalam kulit ketupat. Air kapur sirih juga bisa membuat ketupat lebih awet atau tak cepat basi. Agar rasanya lebih gurih, bisa tambahkan sedikit garam pada beras.

3. Air Rebusan

Bila air rebusan ketupat mulai berkurang, tambahkan air panas. Tujuannya agar ketupat tetap bersih dan tidak terkesan kotor.

4. Tak Basi

Bila berlebih, masukkan sisa ketupat ke dalam lemari es agar tak cepat basi. Saat akan dihidangkan lagi, keluarkan dan biarkan beberapa lama sampai dinginnya berkurang. Lalu, rebus di dalam air mendidih sekitar 30 menit dan tiriskan.

Rasanya ......, tentu saja masih tetap kenyal dan legit ......

Selamat mencoba